Долина карпа в Заторе ‒ это место выращивания королевского карпа. Здесь созданы идеальные условия жизни редких видов рыб и птиц. Белоглазый нырок, обыкновенная кваква, белощёкая болотная крачка и большая выпь – все эти птицы вызывают безусловный интерес среди любителей фотографий уникальной природы.

Уникальные в европейском масштабе места обитания птиц, а также растений, произрастающих в гмине Освенцим, помогли включить территорию гмины в Европейскую экологическую сеть «Природа-2000. Защита биологического разнообразия стала главной целью действий в этом направлении. На территории «Природа 2000» находится, в частности:
Долина Нижней Солы, в которой можно найти ценный поймовый вербово-тополиный лес, а также пруды в Бжешчах. Они восхищают нетронутым экологическим коридором верхней Вислы. На территории Долины Солы можно встретить много великолепных видов животных. Это: выдра, гребенчатый тритон, краснобрюхая жерлянка, жерех и суматранский барбус. Все это окружено озерами, находящимися на дне речной долины. Края потоков порастает уникальная растительность.