Winnica Rodziny Steców
Vigneto della famiglia Stec
Queste vigne crescono lungo un pendio esposto a sud e sud-ovest, a un’altitudine che varia dai 220 ai 320 metri. A nord il vigneto è circondato dai boschi di Tuchów (Lasy Tuchowskie), un enorme complesso boschivo di alcune centinaia di ettari che protegge le viti dai venti freddi e dalle gelate.
Il vigneto è stato realizzato nel 2007 da Rafał Stec su progetto di Roman Myśliwiec, precursore della viticoltura in Polonia. Ben 4,5 ettari sono occupati da vigne. In futuro, tuttavia, la famiglia Stec pianifica di estendere l’area coltivabile. Attualmente nel vigneto vengono coltivate le seguenti varietà di vitigni: seyval blanc, aurora, bianca, hibernal, jutrzenka, moscato di Odessa, sibera, solaris, swenson red, rondo, regent, marechal foch, leon millot, bolero, muscaris, johaniter, cabernet cortis e alcune varietà di vini da tavola. Il vigneto della famiglia Stec, coltivato in permacultura, possiede la certificazione biologica e ha vinto numerosi premi in concorsi enologici internazionali, nonché medaglie al festival Tuchovinifest.