Il vigneto Koniusza si trova a 25 chilometri da Cracovia (Kraków), a Łyszkowice, un villaggio del comune di Koniusza (da cui prende il nome), su una superficie di appena 0,7 are ed a un’altitudine di 290 metri s.l.m. È stato impiantato lungo un dolce pendio esposto a sud-ovest e vi vengono coltivate varietà di vitigni a frutto bianco come solaris e johanniter, ma anche bianca, seyval blanc, jutrzenka e moscato. Regent e rondo rappresentano le principali varietà usate per produrre vini rossi e rosati, che vengono poi miscelati con léon millot, maréchal foch, zweigelt e cabernet cortis. Il suolo del vigneto è composto da uno strato di löss che poggia su frammenti di rocce calcaree. Presso il vigneto vengono prodotti vini bianchi, rosati e rossi, spesso miscelati, raramente monovitigno. La vendemmia viene fatta a mano, in modo tradizionale, mentre l’uva viene selezionata e lasciata invecchiare in botti di rovere: grazie a ciò si ha un vino eccellente, di ottima qualità. D’estate vengono organizzate visite guidate con degustazione, ricche di informazioni sul processo di produzione del vino e su come viene gestito il vigneto.