Виноградник «У дворского потока» (Nad Dworskim Potokiem) – это Крестьянское опытное хозяйство. Оно принадлежит Ягеллонскому университету (Uniwersytet Jagielloński) и находится в Лазах (Łazy) неподалёку от Бохни (Bochnia). Первые кусты посадили здесь в 2005 году. Основные выращиваемые здесь сорта – это «Гибернал», «Сейвал», «Бьянка» и «Мускат». «Маршал Фош», «Регент» и «Рондо». Вначале площадь виноградника занимала 30 аров, на сегодняшний день это уже более 3,5 гектара. Виноградник занимает часть южного склона за зданиями имения, некогда принадлежавшего монастырю. Выращиваются довольно стойкие смешанные сорта, проверенные и хорошо растущие в условиях юга Польши, хотя на пробу посадили несколько рядов кустов винограда сорта «Витис винифера». Рядом с виноградником находится здание винодельни, а также лаборатория – кроме приготовления вина здесь проводится последипломное обучение в области энологии – в Ягеллонском университете науку о вине изучают уже много лет. Ответственность за виноградник несёт знаменитый польский винодел Адам Кишка. Это первый в Польше виноградник, владельцы которого зарегистрировали винодельню, а также продажу вин. Их можно приобрести в магазинчике на территории винодельни.