Подгалье и Татры - Фольклор земли гор – и не только
Подгалье гарантирует туристам много других аттракционов. К ним относятся термальные купальни, бассейны и аквапарки. У подножия Татр их очень много! Посетите знаменитые термальные купальни «Баня» в Бялке Татранской, в Буковине Татранской, Шафлярах и Хохолове, а также бассейн в Шимошковой. Закопане приглашает в аквапарк, на гравитационную горку на Губалувке, на «Снежные игры», на кресельный подъемник, ведущий на гору Велька Крокев, а также на «Сноутубинг Гигант Закопане». Следовательно, в этом районе Малопольши предостаточно аттракционов и развлечений для детей и взрослых. Если Вы собираетесь в Закопане зимой, стоит заглянуть в календарь чемпионата мира по прыжкам на лыжах с трамплина – не исключено, что Вам удастся увидеть летящих в воздухе польских спортсменов.
Если Вы ищете что-нибудь для души и тела – пойдите на вечернюю прогулку по главной прогулочной зоне Закопане – это улица Крупувки. Здесь Вы найдете гуральские корчмы, послушаете традиционную музыку, выпьете местные алкогольные напитки и попробуете блюда региональной кухни. Подаваемые здесь супы, это: квасьница (капустняк) и чеснянка (из названия следует, что основным ингредиентом является чеснок). Это также «зопроска» (суп на воде с сушеными грибами, морковью, листьями мяты и тмином, подаваемый с картофельными клёцками или картофелем – само название супа связано с зажаркой из муки, обжаренной на масле). Ещё есть «брыйка» (густой суп из муки и манной каши, подаваемый со шкварками). В региональных корчмах подаются картофельные клёцки, называемые «тарцьоки» или «галуски» (галушки), а также «москоле» (печеные лепешки из картофеля и муки). Рекомендуем также подгалянскую ягнятину. Пребывая на Подгалье, Вы обязательно должны попробовать региональные сыры: осципек, брынзу и бундз (сыры из овечьего молока), пуцок и голку (из коровьего молока). Выпейте жентыцу – сыворотку из овечьего молока. На десерт предлагаем знаменитое новотаржское мороженное, подаваемое на пл. Рынок в Новом Тарге.
Пребывание на Подгалье – это возможность общения с живой региональной культурой. Мы встретимся с закопанским стилем, возникшим в 90-е годы XIX века, со Станиславом Виткевичем, народными песнями и традициями. Здесь мы увидим региональные костюмы горцев и услышим из их уст единственный в своем роде говор.
Как объединить приятное с полезным и путешествовать по Подгалью активно? Предлагаем несколько интересных маршрутов на выбор. Особого внимания заслуживает Малопольский маршрут деревянной архитектуры. Одна из его четырех «веток» ведет через Ораву, Подгалье, Спиш и Пенины, и дает возможность восхищаться прекраснейшими деревянными достопримечательностями региона. Пребывая в Закопане, стоит поинтересоваться Маршрутом закопанского стиля – это может быть интересное приключение не только для любителей архитектуры. А может быть Вам по душе Маршрут осципека? Если Вы не знаете, чем «бундз» отличается от «брынзы», пришло время попробовать региональные сыры прямо в доме бацы! Тем, кто любит Закопане, рекомендуем Маршрут знаменитых жителей Закопане, созданный в память о выдающихся личностях города. Есть также маршрут Замойского (на маршрут нанесены коды QR, Вы можете узнать о заслугах графа, глядя на экран смартфона или планшетного компьютера). Если Вы любите сакральное искусство и приедете в гмину Белый Дунаец, приглашаем Вас на маршрут Войцеха Кулаха-Вавжиньцока. Этот народный умелец ваял скульптуры из камня и древесины.