Oświęcim sorprende con una ricca offerta di eventi culturali a cui vale la pena partecipare. Una serie di concerti sull’Itinerario dell’Architettura in Legno chiamata “La Musica Incantata nel Legno” invoglia a trascorrere i fine settimana estivi circondati dalle perle di architettura in legno, mentre le esibizioni artistiche del Festival Autunno di Oświęcim invitano al divertimento in compagnia. La Fiera Kasztelański è un evento all’aperto del Museo del Castello di Oświęcim, che ricrea tradizionalmente le realtà delle epoche passate, avvicinando i visitatori alla storia della città. I concerti organizzati in occasione delle Giornate della Città di Oświęcim rendono questa regione famosa in tutta la Polonia. Il Parco Etnografico sulla Vistola a Wygiełzów invita regolarmente a workshop di artigianato popolare nell’ambito dell’Etnomania, mentre durante l’evento Ziemniaczysko vicino a Lipowiec potete provare le specialità culinarie dei tempi andati. Vale anche la pena inserire nella propria agenda la Festa della Carpa, che rallegrerà tutti coloro che apprezzano i prodotti culinari regionali. 

I sapori della regione di Oświęcim sono miele per il cuore di ogni amante delle squisitezze regionali! Se vi trovate nella zona, non potete non assaggiare la deliziosa Carpa di Zator, la patata al modo dei pastori “cabani”, żur alla Przeciszów (una zuppa con farina di segale, salsiccia e patate) e il pane Revel. Provate anche le krówki zatorskie (caramelle mou di Zator), la buchta di Bolęcin (un dolce da forno cosparso di crumble), la parzybroda miroswka (una zuppa a base di cavolo, patate e pancetta), le hulajdy (degli gnocchi concavi a base di patate e latte). I nomi stessi di questi piatti suscitano curiosità, mentre il gusto rimane un mistero fino al momento dell’assaggio. L’Itinerario dei Buongustai della Regione Małopolska è un’ottima opportunità per saperne di più sulla regione di Oświęcim dal punto di vista gastronomico. 

I fan dei parchi di divertimento riceveranno la loro dose di l’adrenalina in luoghi come Energylandia o Zatorland, dove l’intera famiglia trascorrerà il tempo attivamente in aree a tema appositamente dedicate.