Au nord de la région de Małopolska, dans la commune de Szczodrkowice, au départ, 80 pieds de vigne furent plantés à titre expérimental sur une petite zone. Les bons résultats ont amené les propriétaires à prendre la décision en 2013 de posséder leur propre vignoble autour de leur maison. Actuellement, le vignoble de Zagardle compte 3 800 pieds de vigne sur une superficie de 1 ha. La plantation est située sur un plateau jurassique légèrement vallonné, parmi des champs ouverts, entrecoupés de bandes de buissons sur les lisières des champs et de petits bosquets. Le terrain s'élève assez haut à cet endroit, à près de 400 mètres d'altitude, les sols sont argileux sur un socle calcaire.

Le logo du vignoble qui orne chaque bouteille est l'image du chien des propriétaires, nommé Chéri. L'atelier de traitement et la cave à vin sont situés dans le sous-sol de la maison. Les propriétaires, contrairement aux autres viticulteurs de la région de Małopolska, ne prévoient pas d’agrandir leur exploitation, car ils veulent être personnellement responsables de l’ensemble du processus de production de chaque bouteille et en conserver la haute qualité. Les variétés qu’on trouve ici ce sont, entre autres : régent, rondo, hibernal, léon millot, seyval blanc, jutrzenka. Les propriétaires accueillent volontiers des hôtes pour des visites et des dégustations.