Le vignoble Nad Dobrą Wodą est situé à quelques kilomètres de Cracovie dans le village de Garlica Duchowna près de Zielonki. Il fut planté en 2006 sur un talus près de la maison de M. et Mme Hamel.

Ses propriétaires, Katarzyna et Jacek Hamel, ont quitté la ville il y a des années et sont rapidement arrivés à la conclusion que la viticulture serait la meilleure forme de développement de la pente au-dessus de leur nouvelle maison.

« Vignoble Nad Dobrą Wodą » est situé sur la partie centrale de la pente qui s'élève au-dessus de la vallée de Garliczka, l'une des vallées pittoresques près de Cracovie. Un ruisseau coule de l'ouest au pied de ce versant  et dans la tradition orale il est appelé Dobra Woda (Bonne Eau) par les habitants - c'est de là que le vignoble tire son nom.

 Il couvre une superficie de 0,3 ha. Ici sont cultivées de variétés telles que Seyval Blanc, Dawn et Bianca pour les vins blancs, et Rondo et Dornfelder pour les vins rouges. Les vins de ce vignoble ont participé à plusieurs reprises à la Convention des vignerons polonais, où ils ont remporté des prix.