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Vignoble Szawapier - Obiekt - VisitMalopolska

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Winnica Szawapier

Vignoble Szawapier

latorośle z ciemnymi winogronami
Stryszawa 815, 34-205 Stryszawa
tel. +48 791872443
Un vignoble conduit sur un seul tronc.
Situé dans le joli village de Stryszawa près de Sucha Beskidzka, ce vignoble a été fondé en 2009 par Elbieta et Marcin Pieróg. Il compte aujourd'hui 0,75 ha et est situé dans une zone assez élevée - à 450 m d’altitude. Ce vignoble produit des vins blancs, rosés et rouges à partir de cépages comme solaris et bianca pour les vins blancs et maréchal Foch, regent, rondo et rösler pour les vins rouges.30% de la production sont des vins demi-secs et seulement 1% de la production sont des vins de glace (ils ne sont pas élaborés chaque année, car des conditions spécifiques sont requises pour leur production, la récolte et la transformation des fruits se font à une température d'au au moins -7 oC, le plus souvent cela se produit la nuit). Le vignoble est exploité en Guyot, c’est-à-dire sur un seul tronc. Les propriétaires vous invitent à une dégustation et à profiter de la ferme agro-touristique voisine. Les vins seront bientôt disponibles à l'achat dans des boutiques en ligne et dans la cave sur place. Il y a une ferme agrotouristique à côté du vignoble.