El viñedo Winnica Nad Dobrą Wodą se encuentra a pocos kilómetros de Cracovia (Kraków), en Garlica Duchowna, cerca de Zielonki. Se estableció en 2006 en una ladera cercana a la casa de los Hamel.

Sus propietarios, Katarzyna y Jacek Hamel, se trasladaron aquí desde la ciudad hace años y rápidamente llegaron a la conclusión de que el cultivo de la vid sería la mejor manera de desarrollar la ladera que se eleva sobre su nueva casa.

“Winnica Nad Dobrą Wodą” está situada en la parte media de una ladera que se eleva sobre el valle de Garliczka, uno de los pintorescos valles cercanos a Cracovia. El pie de esta ladera está rodeado desde el oeste por un arroyo, llamado por los lugareños “Dobra Woda” (es debido a este arroyo que el viñedo obtuvo su nombre).

Tiene una superficie de 0,3 hectáreas. Aquí se cultivan uvas como seyval blanc, jutrzenka y bianca para los vinos blancos, así como rondo y dornfelder para los tintos. Los vinos de este viñedo han participado en repetidas ocasiones en la Convención de Enólogos de Polonia, donde han sido premiados.