Winnica Chodorowa
Viñedo de Chodorowa
Chodorowa 60, 33-330 Chodorowa
Región turística: Pogórza
El viñedo de Chodorowa está situado a una altitud de entre 300 y 370 m sobre el nivel del mar, en la ladera sur, con una inclinación de aproximadamente un 17%. La plantación está situada en una pendiente pronunciada, con muy buena luz solar. En la superficie de 1,4 ha se cultivan 9 variedades de uva. Para los vinos blancos: seyval blanc, hibernal, johanniter, jutrzenka, solaris, bianka y muscat, y para los tintos: rondo y regent.
Se han preparado otras dos hectáreas al lado que se plantarán con vides en los próximos años. El objetivo final es cultivar 15.000 cepas en el viñedo.
En la finca hay también antiguos huertos de los que se obtienen manzanas para la producción de sidra, un gran edificio de degustación y una casa de huéspedes. En 2019, se creó una incubadora de procesamiento de productos agrícolas locales en el viñedo, donde los agricultores locales pueden procesar su fruta en zumos.